Daar kon het bonte gezelschap een gangbaar varkensbedrijf en een *-BLK-rundveehouderij bezichtigen, meedoen aan een heuse melkproeverij, en lieten na een lekkere lunch diverse deskundige sprekers hun licht schijnen over de vraag hoe we consumenten zover krijgen dat ze, als ze vlees willen eten, dan ten minste vlees kopen dat afkomstig is van dieren die op een goede manier gehouden zijn. ‘Een echt inspirerende dag over dierenwelzijn, met durfondernemers die bouwen aan een dierwaardige keten,’ aldus deelnemer Kees Scheepens, veearts en outdoor varkenshouder.
